Pengembangan Desa Kaliwedi Sebagai Desa Ketahanan Pangan

Desa Kaliwedi terletak di Kecamatan Gondang, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah, ± 4 km dari pusat Kecamatan Gondang dan ± 20 km dari pusat Kabupaten Sragen dengan luas wilayah 436,43 Ha.  Desa yang berpenduduk 3.765 jiwa ini berhasil mencatat prestasi luar tingkat nasional dalam ajang Lomba Inovasi Ketahanan Pangan Kategori Desa.

Dengan penghargaan tersebut, Desa Kaliwedi menjadi salah satu desa dengan potensi besar di bidang ketahanan pangan, agribisnis, dan agro-industri. Prestasi ini menjadi bukti komitmen desa dalam pengembangan sektor pangan secara berkelanjutan.

Transformasi Desa Kaliwedi menjadi desa mandiri dimulai dari tahun 2018 dengan membangun 108 sumur dalam untuk menunjang pertanian dan meningkatkan produktivitas.

Inovasi juga terus dikembangkan dengan adanya pengembangan domba super, peternakan ayam petelur terintegrasi dengan kolam lele, lima greenhouse melon. pemancingan nila, dan kebun kelengkeng.

Desa Kaliwedi telah memiliki infrastruktur dan kelembagaan yang siap untuk mendukung investasi dengan adanya sumber daya alam berupa sawah dengan luas lahan 259 hektare yang mampu menghasilkan 5.439 ton beras, serta sumur dalam, teknologi pertanian, dan jejaring kelembagaan lokal (BUMDes, Koperasi) yang menjadi nilai tambah bagi investor.

Disamping itu, ada berbagai unit usaha produktif seperti waterboom desa, peternakan ayam dan domba, budidaya kelengkeng dengan 1.200 pohon, green house melon dengan hasil panen dua bulan sekali mencapai 1,5 ton, layanan internet desa dengan 119 pelanggan, PAM desa dengan dua titik tower air bersih, serta koperasi simpan pinjam yang aktif melayani warga.

Desa Kaliwedi juga didukung dengan adanya Sumber Daya Manusia yang terlibat aktif sebagai petani milenial, Kelompok Wanita Tani (KWT), dan Gapoktan untuk memastikan rantai produksi modern dan berbasis komunitas.

Potensi investasi yang dapat dikembangkan di Desa kaliwedi antara lain:

Bidang Agrobisnis & Agroindustri:

1.          Pengembangan off-taker padi dan beras premium;
2.          Industri pakan ternak berbasis sumber daya lokal;
3.          Pengolahan pascapanen (beras, melon, lele, kelengkeng).

Bidang Peternakan & Perikanan Terpadu:

1.        Pembesaran domba kualitas super;
2.        Budidaya ikan nila dan lele dengan sistem modern;
3.        Pengembangan ayam petelur skala komersial.

Bidang Agrowisata & Edu-tourism:

1.        Wisata pemancingan;
2.        Wisata kebun buah tropis;
3.        Wisata edukasi teknologi pertanian untuk pelajar/komunitas.